大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智。
主要用于氣虛欲脫，脈微欲絕，脾氣不足，中氣下陷，肺虛喘咳，氣短乏力，津傷口渴，虛熱消渴，失眠健忘，心悸怔忡，血虛萎黃，陽痿宮冷等。
内服：煎服，3-10g，大劑量10-30g，宜另煎兌入。或研末1-2g，或熬膏；或泡酒；或入丸散。
長期服人參或人參制劑，可出現腹瀉、皮疹、失眠、神經過敏、血壓升高、憂郁、性欲亢進（或性機能減退）、頭痛、心悸等不良反應。出血是人參急性中毒的特征。臨床還有人參蛤蚧精口服液緻剝脫性皮炎、人參蜂王漿緻急性腎炎血尿加重等報道。
1、中藥配伍禁忌：反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢、黑豆。刺五加與人參的生理活性相似，毒性相似，兩藥不宜并用。
2、中西藥配伍禁忌：
（1）不宜與維生素C、煙酸、谷氨酸、胃酶合劑等酸性較強的藥物聯用，可使上述藥物分解，藥效降低。
（2）不宜與可待因、嗎啡、哌替啶、苯巴比妥同用，易加重麻醉，抑制呼吸。
（3）不宜與強心苷藥物合用，藥效累加，增加毒性。
（4）不宜與降糖藥甲苯磺丁脲、格列本脲等同用，人參可使血糖升高，加重糖尿病。
（5）不宜與含有金屬的鹽類藥物（如硫酸亞鐵等）聯用，因可形成沉澱。
（6）阿托品可以拮抗人參的降壓作用。
3、飲食禁忌：
（1）忌食蘿蔔、綠豆、螃蟹。
（2）忌強堿性食物葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。
實證、熱證及濕熱内盛正氣不虛者禁服。不宜與茶同服。
本品含多種人參皂苷、揮發油、氨基酸、微量元素及有機酸、糖類、維生素等成分。
1、對神經系統的影響：人參能調節中樞神經系統興奮過程和抑制過程的平衡，表現為小劑量興奮中樞神經系統，大劑量則抑制中樞神經系統。
2、改善腦組織代謝的作用：人參不但能改善大腦的興奮過程而且也能改善其抑制過程，使兩個過程恢複平衡。人參皂苷Rb、Rg對神經組織具有保護作用，對神經組織的生長和神經網絡的建立具有促進作用。
3、對記憶獲得障礙的影響：人參對學習記憶的影響有雙相性和成分依賴性。
4、對垂體一腎上腺皮質系統的影響：人參有促進垂體一腎上腺皮質系統功能的作用。
5、對心血管系統的影響：人參對多種動物心髒均有先興奮後抑制，小量興奮，大量抑制的作用。人參小劑量升壓，大劑量降壓。人參皂苷具有抗心律失常、保護心肌、降血脂、抗動脈硬化、擴張血管等作用。
6、調節免疫功能的作用：人參皂苷可促進網狀内皮系統吞噬功能，增加小鼠血清非特異性抗體的濃度。
7、對血液系統的影響：人參或其提取物對骨髓的造血功能有刺激和保護作用，具有增強造血功能的作用。人參皂苷具有抑制血小闆聚集的作用。
8、抗菌作用：人參提取濃縮液對福氏痢疾杆菌la型、乙型溶血性鍊球菌、産紫青黴菌均有抑制作用。較高濃度對金黃色葡萄球菌、大腸艾氏杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、黑色曲黴菌、産黃青黴菌有抑制作用。
9、此外，人參尚有一定的促進性腺功能、促進蛋白質合成、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老、抗肝損傷、抗胃潰瘍、抗疲勞、抗應激、抗輻射、抗突變、止血等作用。
